根元の硬い皮を剥いたアスパラを茹でて、縦半分に。さらにアスパラを横に2等分する。

薄切り肉を広げる。ヤングコーンは先端を切り、2本合わせてＶ字に置いたアスパラの上にのせてね。

ちなみに材料はこんな感じに置きます。ヤングコーンとアスパラをのせたら塩胡椒して巻き巻き…

あとはフライパンで色よく焼きます。お好みで、焼肉のタレや照り焼き風に味付けしてね。