お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味
ぽろん５２６ @poron526
生地にmixベジタブルを混ぜ込んだクレープでウインナーを巻いたホットドッグ風のクレープロールです♪
カレー味で食欲ＵＰ♪
このレシピの生い立ち
米粉で作ったクレープってもちもちで美味しいですよね♡
普段はスイーツとしてクレープを作りますが、食事としていただくクレープを考えてみました＾＾
お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味
生地にmixベジタブルを混ぜ込んだクレープでウインナーを巻いたホットドッグ風のクレープロールです♪
カレー味で食欲ＵＰ♪
このレシピの生い立ち
米粉で作ったクレープってもちもちで美味しいですよね♡
普段はスイーツとしてクレープを作りますが、食事としていただくクレープを考えてみました＾＾
作り方
- 1
ミックスベジタブルをラップに包んでレンジで解凍し、粗く刻む。
-
- 2
米粉に牛乳を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせ、卵も加えてよく混ぜ合わす。カレー粉、砂糖、油も加えよく混ぜ合わす。
-
- 3
最後にミックスベジタブルを加える。
-
- 4
２１センチのフライパンを中火でよく熱してサラダ油（分量外）を薄くひき、濡れ布巾にジュッと当て、弱火に戻す。→
-
- 5
クレープ生地を１枚につき大さじ４入れ、フライパンを回しながら薄くのばして両面色よく焼く。
４枚分焼く。 -
- 6
フライパンをサッと拭き、切り目を入れたウインナーを焼く。
-
- 7
クレープにレタスとウインナーをおき、ケチャップ、マヨネーズ、粒マスタードをかける。
-
- 8
くるくる巻く。
食べよい大きさに切る。 -
- 9
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
レタスはどんな種類のものでも♪
レタス以外にもお好きな野菜を一緒に巻いていただいてもよいです＾＾
カレー粉はお使いのものにより、辛さが違いますのでお好みで調整してください。
普通サイズのウインナーをお使いの時は生地を小さく焼いて下さっても♪
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