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お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味
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お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味-レシピのメイン写真

お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味

ぽろん526
ぽろん526 @porozou

生地にmixベジタブルを混ぜ込んだクレープでウインナーを巻いたホットドッグ風のクレープロールです♪
カレー味で食欲UP♪
このレシピの生い立ち
米粉で作ったクレープってもちもちで美味しいですよね♡
普段はスイーツとしてクレープを作りますが、食事としていただくクレープを考えてみました^^

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普段はスイーツとしてクレープを作りますが、食事としていただくクレープを考えてみました^^

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お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味

ぽろん526
ぽろん526 @porozou

生地にmixベジタブルを混ぜ込んだクレープでウインナーを巻いたホットドッグ風のクレープロールです♪
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米粉で作ったクレープってもちもちで美味しいですよね♡
普段はスイーツとしてクレープを作りますが、食事としていただくクレープを考えてみました^^

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普段はスイーツとしてクレープを作りますが、食事としていただくクレープを考えてみました^^

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材料

4本分
  • 【クレープ生地】
  • 米粉 50g
  • 牛乳 150cc
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • カレーパウダー 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 小さじ半分
  • 粗挽きウインナー(ロングタイプ) 4本
  • ミックスベジタブル(冷凍) 40g
  • ボストンレタス 4枚
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 粒マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルをラップに包んでレンジで解凍し、粗く刻む。

    • お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味作り方1写真
  2. 2

    米粉に牛乳を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせ、卵も加えてよく混ぜ合わす。カレー粉、砂糖、油も加えよく混ぜ合わす。

    • お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味作り方2写真
  3. 3

    最後にミックスベジタブルを加える。

    • お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味作り方3写真
  4. 4

    21センチのフライパンを中火でよく熱してサラダ油(分量外)を薄くひき、濡れ布巾にジュッと当て、弱火に戻す。→

    • お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味作り方4写真
  5. 5

    クレープ生地を1枚につき大さじ4入れ、フライパンを回しながら薄くのばして両面色よく焼く。
    4枚分焼く。

    • お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味作り方5写真
  6. 6

    フライパンをサッと拭き、切り目を入れたウインナーを焼く。

    • お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味作り方6写真
  7. 7

    クレープにレタスとウインナーをおき、ケチャップ、マヨネーズ、粒マスタードをかける。

    • お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味作り方7写真
  8. 8

    くるくる巻く。
    食べよい大きさに切る。

    • お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味作り方8写真
  9. 9

    出来上がり♪

    • お野菜入り米粉クレープロール♪カレー風味作り方9写真

コツ・ポイント

レタスはどんな種類のものでも♪
レタス以外にもお好きな野菜を一緒に巻いていただいてもよいです^^
カレー粉はお使いのものにより、辛さが違いますのでお好みで調整してください。
普通サイズのウインナーをお使いの時は生地を小さく焼いて下さっても♪

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ぽろん526
ぽろん526 @porozou
2014/11/07 07:40に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪15歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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このレシピのキーワード

米粉 レタス ソーセージ 牛乳 卵 カレー粉 ケチャップ ミックスベジタブル

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