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♪キュウリの簡単スタミナ漬け♪
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♪キュウリの簡単スタミナ漬け♪-レシピのメイン写真

♪キュウリの簡単スタミナ漬け♪

kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122

夏の定番のキュウリ♪　一本あっという間にたべてしまったから、覚書
このレシピの生い立ち
和風の漬物にも、中華風にも飽きてきたので、おいしいところどりでコラボしてみたら、美味しかった～!(^^)!

夏の定番のキュウリ♪　一本あっという間にたべてしまったから、覚書
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kazukobachan
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夏の定番のキュウリ♪　一本あっという間にたべてしまったから、覚書
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和風の漬物にも、中華風にも飽きてきたので、おいしいところどりでコラボしてみたら、美味しかった～!(^^)!

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材料

  • キュウリ １本
  • 塩 小さじ1
  • にんにく １片
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • にんにく醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリを塩で板ずりして、次の作業で使うまで放置

  2. 2

    にんにくは粗みじん切り

  3. 3

    キュウリの塩を水で洗い流し、水気をよくふき取ってから、乱切りにする

  4. 4

    ビニール袋に、３と２と鶏がらスープの素とニンニク醤油（
    なければ醤油）を入れて、よく混ぜ、ごま油を入れる

  5. 5

    ４をよく混ぜたら、空気を抜いて冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

鶏がらスープが溶けにくいので、ごま油を入れる前によく混ぜましょう

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kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122
2016/07/06 07:56に公開
料理を楽しむ♪美味しい、簡単、安い　がモットーです。
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく

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