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さっぱり♪♪ささみと長芋の梅ポン酢あえ
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さっぱり♪♪ささみと長芋の梅ポン酢あえ-レシピのメイン写真

さっぱり♪♪ささみと長芋の梅ポン酢あえ

まあ03
まあ03 @cook_40143638

夏にぴったりのひんやりおかず♪
梅とポン酢でさっぱり頂けます！！
このレシピの生い立ち
暑いと食欲が出なくて...作るのも気が乗らない！という時に思いつきました♪

夏にぴったりのひんやりおかず♪
梅とポン酢でさっぱり頂けます！！
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さっぱり♪♪ささみと長芋の梅ポン酢あえ

まあ03
まあ03 @cook_40143638

夏にぴったりのひんやりおかず♪
梅とポン酢でさっぱり頂けます！！
このレシピの生い立ち
暑いと食欲が出なくて...作るのも気が乗らない！という時に思いつきました♪

夏にぴったりのひんやりおかず♪
梅とポン酢でさっぱり頂けます！！
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材料

  • おくら 1〜2本
  • 鶏ササミ 1本
  • 長芋 8cmくらい
  • 梅干し(はちみつ) 2〜3個
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    おくらは下処理をしてゆでておきます。
    オクラのゆで方＆下処理→3368919

    • さっぱり♪♪ささみと長芋の梅ポン酢あえ作り方1写真
  2. 2

    鶏ササミもゆでて、冷ましておきます。
    ささみのゆで方→3964124
    柔らかくなりますよ！

  3. 3

    長芋を短冊切りにし、梅干しは種を取り刻んでおきます。
    大葉(千切り)はお好みで♪

    • さっぱり♪♪ささみと長芋の梅ポン酢あえ作り方3写真
  4. 4

    長芋、鶏ササミ、おくらをポン酢、刻んだ梅と混ぜ合わせたら出来上がりです！

    • さっぱり♪♪ささみと長芋の梅ポン酢あえ作り方4写真

コツ・ポイント

梅干しははちみつ漬けのタイプがおすすめです！酸っぱいのがお好みの方は、しそ漬けタイプで！

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まあ03
まあ03 @cook_40143638
2016/07/07 14:47に公開
美味しいものを大切な人と食べること。何気ない毎日の幸せな時間です♡
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このレシピのキーワード

オクラ ささみ はちみつ 梅ぼし 山芋

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