CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピリッと♡なすとピーマンの煮浸し♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピリッと♡なすとピーマンの煮浸し♡-レシピのメイン写真

ピリッと♡なすとピーマンの煮浸し♡

さっちゃん🌹
さっちゃん🌹 @cook_116084841
愛知県

畑やお店で出会った夏野菜をやさしい煮浸しにしました🍆🫑ほっとする我が家の定番おかずです♡(⁠*⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠/⁠～⁠♡

畑やお店で出会った夏野菜をやさしい煮浸しにしました🍆🫑ほっとする我が家の定番おかずです♡(⁠*⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠/⁠～⁠♡

もっと読む

ピリッと♡なすとピーマンの煮浸し♡

さっちゃん🌹
さっちゃん🌹 @cook_116084841
愛知県

畑やお店で出会った夏野菜をやさしい煮浸しにしました🍆🫑ほっとする我が家の定番おかずです♡(⁠*⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠/⁠～⁠♡

畑やお店で出会った夏野菜をやさしい煮浸しにしました🍆🫑ほっとする我が家の定番おかずです♡(⁠*⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠/⁠～⁠♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • なす 4本
  • ピーマン ４個
  • 鷹の爪 １本
  • 油 適量
  • 【A】
  • 水 600㏄
  • 酒 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 砂糖 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ３
  • ほんだし 小さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすはヘタを落としして、縦半分、横半分に切ります。水にさらしてから、水気をきっておきます。

    • ピリッと♡なすとピーマンの煮浸し♡作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取ります。食べやすい幅に縦に切ります。

    • ピリッと♡なすとピーマンの煮浸し♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱して、鷹の爪を入れて少し炒る。

    • ピリッと♡なすとピーマンの煮浸し♡作り方3写真
  4. 4

    なすを入れて中火で焼きます。

  5. 5

    ピーマンを入れて焼きます。

    • ピリッと♡なすとピーマンの煮浸し♡作り方5写真
  6. 6

    水と【A】を全て入れて、煮ます。

    • ピリッと♡なすとピーマンの煮浸し♡作り方6写真
  7. 7

    完成♡

    • ピリッと♡なすとピーマンの煮浸し♡作り方7写真

コツ・ポイント

🍀鷹の爪を入れる事でピリッとした辛さになり、なすの甘みとのバランスがバツグン👍️
🍀冷やしても温かくても美味しい、作り置きにもぴったりなおかずです♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

さっちゃん🌹
さっちゃん🌹 @cook_116084841
2026/06/10 23:58に公開
愛知県
「♡さっちゃんの静かな湯気の台所レシピ♡」簡単、シンプル、素材の味を活かす料理☆今日の幸せごはん❀ありがとう❀
もっと読む

このレシピのキーワード

なすとピーマン 煮びたし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 火を使わない大満足料理もやしおからバーグ
  2. さつまいもと玉ねぎのシンプルサラダ
  3. ズッキーニと舞茸のバターソテー
  4. トマトと舞茸の味噌汁
  5. 火を使わない大満足料理、サラダうどん
  1. 今日の晩御飯ズッキーニのカニマヨチー焼き
  2. 小松菜❣ウインナーを卵で炒めました♪
  3. 豚バラで作る【プルコギ風】🐷🥩
  4. 厚揚げと小松菜のにんにく味噌バター炒め
  5. 豚こまと卵だけ☆簡単時短☆他人丼
  6. Strawberry Mochi with Creamy Filling 🍓
  7. Crispy Mustard Panko-Crusted Chicken (Oven-Baked)
  8. Jamaican Meatloaf with Peppers and Banana Topping
  9. Christmas Molasses Cookies
  1. おつまみに⭐︎イカのマヨポン炒め
  2. ひとくちスイートポテト
  3. 照り焼きチキン
  4. 鰹のたたきと夏野菜のコロコロサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25892163
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close