Haposai
Pengalaman kerja di Resto Jepang, ketemu sama tumis sayuran yang namanya Haposai. Karena kangen, Iseng - iseng bikin di rumah dengan beberapa bahan yang di ganti sesuai isi kulkas.
Haposai
Pengalaman kerja di Resto Jepang, ketemu sama tumis sayuran yang namanya Haposai. Karena kangen, Iseng - iseng bikin di rumah dengan beberapa bahan yang di ganti sesuai isi kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong sayur sesuai selera. Cumi dan ayam tidak ikut foto. Khilaf.
- 2
Potong-potong bakso, cabai hijau dan merah, serta bawang putih dan bawang bombay. Ayam dan cumi dipotong dadu.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay, kemudian masukkan ayam dan bakso. Lalu wortel dan batang sawi, batangnya saja ya. Daun nya belakangan. Supaya saat batang matang, bagian daun nya tidak terlalu lodoh.
- 4
Masukkan bagian daun sawi dan cumi. Beri air secukupnya dan tepung maizena yang telah dilarutkan.
- 5
Jika cumi sudah matang, haposai siap dihidangkan.
- 6
Kenapa cumi di masukkan terakhir? Supaya saat disajikan, cumi teksturnya empuk dan tidak alot atau kenyal seperti karet.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar