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フライパンで☆簡単ビビンバ
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フライパンで☆簡単ビビンバ-レシピのメイン写真

フライパンで☆簡単ビビンバ

みうまま
みうまま @cook_40136400

食卓にそのままで♪家族が好きな簡単ビビンバです♪
このレシピの生い立ち
昔、雑誌に載っていたのを見て、作ってみたら好評で♪それから我が家の定番です^ ^

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みうまま
みうまま @cook_40136400

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材料

  • 合挽き肉 200~300g
  • 人参 5cm
  • モヤシ 100g
  • ほうれん草or小松菜 2,3株
  • ごま油 適量
  • 白ごま 適量
  • 塩 少々
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • キムチ 1パック
  • 卵 1個
  • コチュジャン お好みで
  • ご飯 2合〜3合
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作り方

  1. 1

    ナムル作り☆
    人参は千切りにして、茹でるかレンジで加熱。ごま油大さじ半分、塩、ごまひとつまみをひねりながら加え、混ぜる。

  2. 2

    モヤシ、ほうれん草も同様に。

  3. 3

    挽肉を炒め焼肉のタレ大さじ2で味をつける。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき火にかけ、ご飯を入れる。少し底がパリッとおコゲが出来ると美味しいです♪

  5. 5

    ご飯の上にナムルと挽肉、キムチ、生卵を乗せて出来上がり♪
    食卓で混ぜながら頂きます☆

コツ・ポイント

お肉はカルビや牛薄切り肉でも！チーズを混ぜても美味しいです♪
お好みでコチュジャンを混ぜても！

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みうまま
みうまま @cook_40136400
2014/09/29 02:46に公開
こんにちは♡好き嫌いがある夫と女の子2人の四人家族です。料理が苦手なので(ｰｰ;)凝った食材は使いません…簡単シンプル安くがモットーです♪いつか、家から離れる娘たちの為にレシピを残します。レパートリー増やすぞ！！
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このレシピのキーワード

ビビンバ もやし 小松菜 にんじん ほうれん草 キムチ 卵 コチュジャン ご飯 合い挽き

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