海藻麺です。昆布やワカメの成分・アルギン酸でできています。プチマリンをお使いの場合は水洗い等、袋の表記に従ってください。

水菜はザク切りに。短めが食べやすいです。洗って、たっぷりのお水に浸水させた後、スピルナーなどでしっかり水気を切る。

海藻麺と水菜をまんべんなく混ぜる。

すりごまは、材料欄表記のうち、まず大2を③に混ぜ入れる。

大2を具材に直接混ぜこみ、大1を調味酢に入れます。全部を調味酢に入れるとごまが水分を吸い、具材に行き渡らない為

酢・さとう・昆布醤油を20秒～600Wでレンジにかけた後、(さとうを綺麗に溶かすため)残りのすりごま大1を入れる。

カニカマを食べやすい大きさにほぐし、全体を綺麗に和えたら出来あがり。

今回使った醤油です。塩分控えめでちょっと甘口です。お気に入りのおいしい醤油でご調整ください。

その他、海藻麺シリーズ：大葉と新生姜の箸休め
レシピID : 20452263