フライパンに分量外の油を薄く引き鶏肉を並べる。2分程蓋をして放置する。※蓋をする事で中に火が通るのを早くしてます。

鶏肉の両面の色が変わったらキッチンペーパーで余分な油と水分を拭き取る。

ほうれん草を入れて炒め、ほうれん草がしんなりしてきたら●の調味料を合わせて全体に掛けて炒める。