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簡単キャベツと豚のミルフィーユ(^人^)
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簡単キャベツと豚のミルフィーユ(^人^)-レシピのメイン写真

簡単キャベツと豚のミルフィーユ(^人^)

ゴロンチョ様
ゴロンチョ様 @cook_40166247

スープに豚の出汁が出ててキャベツとからんでよく合います。キャベツもトロトロで甘くなってて美味しいです☆
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スープに豚の出汁が出ててキャベツとからんでよく合います。キャベツもトロトロで甘くなってて美味しいです☆
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簡単キャベツと豚のミルフィーユ(^人^)

ゴロンチョ様
ゴロンチョ様 @cook_40166247

スープに豚の出汁が出ててキャベツとからんでよく合います。キャベツもトロトロで甘くなってて美味しいです☆
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材料

  • キャベツ 2分の1コ
  • 豚バラ肉 150g
  • 水 100cc
  • コンソメキューブ 1コ
  • 塩、コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを剥いて洗い、豚バラ肉に塩、コショウをふっておきます。

  2. 2

    濡らした深めの鍋に、キャベツ→豚バラ肉→キャベツ→豚バラ肉の順番に材料が無くなるまでのせ、1番上はキャベツにします

    • 簡単キャベツと豚のミルフィーユ(^人^)作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とコンソメをいれ、蓋をして15分煮る。

  4. 4

    15分たったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
    お皿に盛り、上から残ったスープをかけてできあがり♡

コツ・ポイント

1番上と1番下のキャベツは大きめの葉っぱの方が綺麗です。
キャベツの芯も柔らかくなりますが、気になる方は薄く削いで下さい。
キャベツの上の方はスープから出てると思うのでたまにスープをかけてもよいです☆

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ゴロンチョ様
ゴロンチョ様 @cook_40166247
2014/10/23 10:55に公開

このレシピのキーワード

ミルフィーユ 片栗粉 キャベツ 豚バラ肉

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