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豚コマとキャベツの粒マスタード炒め
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豚コマとキャベツの粒マスタード炒め-レシピのメイン写真

豚コマとキャベツの粒マスタード炒め

発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564

材料ふたつだけ(^^)粒マスタードで豚コマが激ウマ

このレシピの生い立ち
豚コマと、キャベツしかなくて、冷蔵庫にあった粒マスタードが目にとまり作ってみたら美味しかった。

材料ふたつだけ(^^)粒マスタードで豚コマが激ウマ

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豚コマと、キャベツしかなくて、冷蔵庫にあった粒マスタードが目にとまり作ってみたら美味しかった。

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豚コマとキャベツの粒マスタード炒め

発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564

材料ふたつだけ(^^)粒マスタードで豚コマが激ウマ

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豚コマと、キャベツしかなくて、冷蔵庫にあった粒マスタードが目にとまり作ってみたら美味しかった。

材料ふたつだけ(^^)粒マスタードで豚コマが激ウマ

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豚コマと、キャベツしかなくて、冷蔵庫にあった粒マスタードが目にとまり作ってみたら美味しかった。

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材料

2人分
  • 豚コマ 200g
  • キャベツ 1/4
  • 塩コショウ 少々
  • 粒マスタードチューブ 3センチ
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンを熱し、塩コショウした豚コマを炒める。

  2. 2

    豚コマを炒めたら、ざく切りキャベツを入れ炒め、粒マスタードとしょうゆをいれからめる。

    • 豚コマとキャベツの粒マスタード炒め作り方2写真

コツ・ポイント

ノンオイルで作りたいので、テフロンフライパンで作ること。
塩、胡椒をハーブソルトに変えるとまた風味がUPしてもっと美味しくなります

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発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564
2014/11/19 11:44に公開
発酵専門料理教室を10年しております発酵食✖️腸ケア加齢は防げないけど老化は防げる子供達の健康はママが守る全国に腸活の文化を広める活動をしています
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 豚こま

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