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簡単*うなぎのタレ豚丼➰
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簡単*うなぎのタレ豚丼➰-レシピのメイン写真

簡単*うなぎのタレ豚丼➰

May☀️
May☀️ @cook_40063573

手抜き丼でもおいしい!
余ったうなぎのたれで簡単丼♡
このレシピの生い立ち
1人ランチの手抜き丼として|ェ`*)

手抜き丼でもおいしい!
余ったうなぎのたれで簡単丼♡
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簡単*うなぎのタレ豚丼➰

May☀️
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手抜き丼でもおいしい!
余ったうなぎのたれで簡単丼♡
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材料

1人分
  • 豚バラ肉 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • エリンギ 中1個
  • ピーマン 1個
  • うなぎのたれ 30g(1/3本)
  • 生姜チューブ 3cm
  • 生卵(黄身) 1個
  • 白ごま ふりかけ用
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作り方

  1. 1

    うなぎのたれはこれを使いました。
    1人分はこの1/3本くらいで十分です。

    • 簡単*うなぎのタレ豚丼➰作り方1写真
  2. 2

    野菜を切ります。
    豚→食べやすく
    玉ねぎ→輪切り
    ピーマン→細切り
    エリンギ→短冊切り

    • 簡単*うなぎのタレ豚丼➰作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて、中火でお肉→エリンギ以外の野菜の順に炒めます。

    • 簡単*うなぎのタレ豚丼➰作り方3写真
  4. 4

    お肉に火が通り、玉ねぎがしなってきたら、エリンギと生姜投入|ゝД・)ノ

    • 簡単*うなぎのタレ豚丼➰作り方4写真
  5. 5

    全体的に炒まったら、うなぎのたれを加え絡めて更に少し炒めます。
    たれ投入後はたれの味が染み込むように、弱火でもok

    • 簡単*うなぎのタレ豚丼➰作り方5写真
  6. 6

    ごはん→具→黄身を乗せて、お好みでごまを散らせば完成です♡

    • 簡単*うなぎのタレ豚丼➰作り方6写真

コツ・ポイント

写真では豚バラ肉2枚使用してますが、
お好きなお肉でどうぞ♡

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May☀️
May☀️ @cook_40063573
2014/11/29 07:28に公開
HMH所属、1歳男の子のママです毎日旦那さん&自分弁当作ってます。アメブロ(検索 jamcatsxxで出ます)http://s.ameblo.jp/jamcatsxxたくさんつくれぽ頂いたのに、掲載遅れまくってすみませんorz
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このレシピのキーワード

豚丼 うなぎ エリンギ ピーマン 生卵 豚バラ肉 玉ねぎ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20433597
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