お疲れ様♪イカの一夜干しでお好み焼き

Name: お疲れ様♪イカの一夜干しでお好み焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカの一夜干し １杯; お好みの野菜 適量; 小麦粉 100ｇ; 卵 １個; ＢＰ 3ｇ; 水（お好みでダシ汁） 約150ｃｃ

干物嫁 @cook_40062558

疲れが出やすいこの季節。イカに含まれているタウリンで疲れ解消しませんか？
このレシピの生い立ち
季節の変わり目など、疲れたときにイカを使った料理を作るのですが、子どもにも食べてもらえるようお好み焼きにしました♪

お疲れ様♪イカの一夜干しでお好み焼き

干物嫁 @cook_40062558

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材料

イカの一夜干し１杯
お好みの野菜適量
小麦粉 100ｇ
卵１個
ＢＰ 3ｇ
水（お好みでダシ汁）約150ｃｃ

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作り方

1

イカの一夜干しを食べやすい大きさに切ります。
2

野菜も粗みじん切りにします。私はカリフラワーの茎が残っていたのでそれを刻んでいれました(笑)
3

ボウルに小麦粉、卵、ＢＰを入れ混ぜます。
4

切り終えたイカと野菜をボウルに加え、水分量を見ながら水（ダシ汁）を加え生地を完成させます。
5

生地が出来たらフライパンに油をひいて両面焼いたら出来上がり♪（中火で片面４分くらい焼きました）

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つくれぽ

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干物嫁 @cook_40062558

2014/11/28 02:47に公開

干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題になってる中、食生活アドバイザー、パンブーランジェ、メディカルハーブセラピスト、チャイルドカウンセラー、チャイルドコーチングの資格を生かして、目指せ！「日本人は魚食にかえる」!インスタもしているので遊びに来て下さい！https://www.instagram.com/marusanstore

このレシピのキーワード

お好み焼きイカ卵小麦粉一夜干し

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