簡単☆絶品煮豚

簡単☆絶品煮豚-レシピのメイン写真

簡単☆絶品煮豚

ルナＰボール @cook_40147184

簡単なのに豪華、絶品！フライパンで出来ちゃう煮豚。（焼豚？）
お弁当にもおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
煮豚が大好きなのでいつでも食べたい！なので簡単かつ少ない材料で出来るように自分なりに工夫しました。

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お弁当にもおもてなしにも。
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材料

豚かたまり肉 400〜500g
ニンニク一かけ
生姜（無くてもOK）適量
にんじん等お好きな野菜お好きなだけ
★醤油大さじ4
★砂糖大さじ4
★酒大さじ4
★水大さじ3
油適量

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作り方

1

フライパンに油を熱し、ニンニク（あれば生姜も）を入れます。ニンニクの香りが出てきたら豚肉の表面をこんがり焼きます。
2

焼き色がついたら、野菜、★を全て投入します。中火で15〜20分煮ます。
3

肉を食べやすい大きさにカットしたら完成！

コツ・ポイント

タレは甘めなので、煮ている最中に味見して調整してください。私は甘めが好きなので、この材料に＋蜂蜜又はみりんを大さじ1追加しています。

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ルナＰボール @cook_40147184

2014/12/23 00:17に公開

主人のこととお料理が大好きな主婦です。小さい頃から気づいたらお料理が習慣でした。大好きな主人の「美味しい！」が聞きたくて毎日お料理頑張っています♡皆さまからいただく素敵なレポが励みです。私のレシピがどなたかの参考になれたら大喜びです！宜しくお願いします♡

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このレシピのキーワード

煮物にんじんにんにく酒豚ブロックしょうが

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