♡簡単絶品♡ 筍と椎茸の鰹節炒め

♡簡単絶品♡ 筍と椎茸の鰹節炒め-レシピのメイン写真

♡簡単絶品♡ 筍と椎茸の鰹節炒め

CREA818 @cook_40062101

ご飯のおかずにも、お酒のお供にも☆甘辛な味が後を引きます(*´艸`)
このレシピの生い立ち
筍が好きなので、天ぷらやパスタ以外のメニューが作ってみたくて♡

ご飯のおかずにも、お酒のお供にも☆甘辛な味が後を引きます(*´艸`)
このレシピの生い立ち
筍が好きなので、天ぷらやパスタ以外のメニューが作ってみたくて♡

もっと読む

♡簡単絶品♡ 筍と椎茸の鰹節炒め

CREA818 @cook_40062101

ご飯のおかずにも、お酒のお供にも☆甘辛な味が後を引きます(*´艸`)
このレシピの生い立ち
筍が好きなので、天ぷらやパスタ以外のメニューが作ってみたくて♡

ご飯のおかずにも、お酒のお供にも☆甘辛な味が後を引きます(*´艸`)
このレシピの生い立ち
筍が好きなので、天ぷらやパスタ以外のメニューが作ってみたくて♡

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

水煮たけのこ半分
椎茸 2枚
ニンニク 1かけ〜2かけ
醤油大さじ1.5
酒大さじ1
砂糖(今回はザラメ使用) 小さじ2
鰹節(小パック) 半分
コショウ極少々
水大さじ1
ゴマ油少々
サラダ油大さじ1

レシピを保存

作り方

1
たけのこ、椎茸、ニンニクをそれぞれ好きな形に切り、熱したフライパンにサラダ油を入れ具材を入れたら中〜強火で炒める。
2
酒、醤油、極少々のコショウ、水を加え強火でなじませたら鍋肌にゴマ油を落として軽くまぜて火を止め、鰹節を振り混ぜ完成です

コツ・ポイント

サッと炒めて完成させると水っぽくならず美味しいです。サラダ油の代わりにマヨネーズで炒めてもコクが出て美味しいです❀.(*´▽`*)❀.

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

CREA818

CREA818 @cook_40062101

2015/02/04 06:44に公開

見た目が可愛いものを簡単に作れる方法を日々考えています(*Ü*)子供ご飯から大人のオツマミおかずまで、自己流レシピを残したいと思います☆

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものしいたけかつお節にんにく酒

似たレシピ

その他のレシピ