鍋の中にざく切りにした豚バラ肉、おろしニンニク・しょうが、一味、しょうゆ、酒、ごま油を揉み込み、そのまま火をかけ炒める

肉が炒まってきたらキムチを投入し炒め、そこに水とだしの素を投入

味付けはコチュジャンがないので味噌多めと砂糖、一味唐辛子で代用。あとキムチの漬け汁を投入する。

沸騰してきたらあさりを投入。その後にえのき、豆腐を入れ蓋をする。
あさりが開いてきたら卵を割り入れる。

最後にネギとニラをいれ、少し火を通したら完成