すぼらチャプチェ
冷凍ほうれん草を使って、手ぬき
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで、あちこちで食べてるうちに、自分で作る様になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
韓国はるさめ（タンミョンを30分〜
1時間ほど水につけ
水分をふくませたら
8〜10分茹でて水洗いし、ごま油をふる -
- 2
㋳の野菜を千切り
（薄切り）にして、
ごま油を敷いたフライパンで、人参〜玉ねぎ、しいたけの順に炒める最後に冷凍ほうれん草 -
- 3
薄切り牛肉を茹でて千切りにする
軽く塩コショウをふる -
- 4
ボウルに、茹でた韓国はるさめ、炒めた野菜、調味料を加え
混ぜる（あえる） -
- 5
野菜を炒めたフライパンで和えたりすると、熱で韓国はるさめがベチャベチャになるので、ボウルで和えた方が良い
-
コツ・ポイント
ポイントは、ほうれん草を茹でる手間をはぶいた所と、すき焼きのタレを使った適当さ ですwww
味付けを濃くして、具も多くして、ご飯
の上に盛ったらチャプチェ丼になります
甘辛く、子供が好きな味付け〜！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20450550
