ランチジャー弁当その14

ななももち
ななももち @cook_40287544

炊き込みご飯とほうとう風に。
このレシピの生い立ち
作りたいものが和洋折衷。
冷蔵庫の中身も和洋折衷。

ランチジャー弁当その14

炊き込みご飯とほうとう風に。
このレシピの生い立ち
作りたいものが和洋折衷。
冷蔵庫の中身も和洋折衷。

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材料

  1. すべて お好み

作り方

  1. 1

    炊き込みご飯。
    ゴボウがたくさんあったので。
    えんどうだけは炊き上がってから混ぜます。

  2. 2

    ほうとう風。
    とりあえずカボチャと姫餅入れました。
    ほうとうの定義がわからなかった。

  3. 3

    マカロニカルボナーラ。
    ベーコンをライム胡椒で炒めて牛乳、チーズを入れる。茹でたマカロニを絡めて火を止め卵を入れる。

  4. 4

    大根と白菜のサラダ。
    大根と白菜は塩ふってよくもみ、よく洗い、よく絞る。
    カニカマとマヨで和える。

  5. 5

    煮豆。
    大豆水煮と戻した昆布、人参を好きな味で煮る。

  6. 6

    豚ピーマン焼き肉。
    焦げ目をつけた豚バラとピーマンを水と焼き肉のたれを半々で蒸し焼きする。

コツ・ポイント

カルボナーラはじめて作ってみたので材料有り合わせですが。卵はほどよく冷めてから混ぜましょう。

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