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不用牛油烤的雞蛋餅乾, 계란과자
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不用牛油烤的雞蛋餅乾, 계란과자 的食譜成品照片

不用牛油烤的雞蛋餅乾, 계란과자

韓國餐桌
韓國餐桌 @cook_6828501

餅乾很好吃,可是裡面有太多牛油和糖,所以吃餅乾時總是

有罪惡感,這個不用牛油烤的低熱量點心很健康,做法很簡單,

濃濃的雞蛋香,吃到嘴裡鬆軟的口感,是一種開心幸福的味道,

和牛奶一起吃更好吃!在韓國一直以來是小朋友喜歡的餅乾,

也是我小時候常吃的點心,因為不太甜所以也受大人歡迎,

你家裡有雞蛋和麵粉嗎?一起動手試試吧~

 

低熱量雞蛋餅乾做菜步驟的照片和料理小技巧:

http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/259289506

食後感想

我是住在台北的韓國人。 
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 
用中文介紹在家就可以做的韓國菜, 
不用擔心在台北買不到材料, 
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌, 
讓在你家也有韓國餐桌!

新菜上桌,快來我的粉絲頁按贊 
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

餅乾很好吃,可是裡面有太多牛油和糖,所以吃餅乾時總是

有罪惡感,這個不用牛油烤的低熱量點心很健康,做法很簡單,

濃濃的雞蛋香,吃到嘴裡鬆軟的口感,是一種開心幸福的味道,

和牛奶一起吃更好吃!在韓國一直以來是小朋友喜歡的餅乾,

也是我小時候常吃的點心,因為不太甜所以也受大人歡迎,

你家裡有雞蛋和麵粉嗎?一起動手試試吧~

 

低熱量雞蛋餅乾做菜步驟的照片和料理小技巧:

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韓國餐桌 @cook_6828501

餅乾很好吃,可是裡面有太多牛油和糖,所以吃餅乾時總是

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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • 雞蛋 2個
  • 低筋麵粉 70g
  • 糖 30g
  • 可選材料
  • 香草精 3滴
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    蛋白2個用打蛋器攪拌,當開始有泡沫時,一邊攪拌一邊加少許的白糖(30g)

  2. 2

    混合成柔軟的乳脂狀到碗倒放時不會流下來後 加入香草精3滴和蛋黃2個混合攪拌

  3. 3

    用篩網過濾低筋麵粉 70g加入蛋糊,充分攪拌均勻

  4. 4

    用擠花袋擠出50元大小的麵糊

  5. 5

    烤箱先預熱180度把烤盤放進烤箱烤約12分鐘, 可能根據烤箱的種類,烤到顏色變成黃色就好了

  6. 6

    烤的時候全家都可以聞到開心幸福的味道,和牛奶一起吃更好吃,你也馬上試試~

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韓國餐桌
韓國餐桌 @cook_6828501
發布於 2015年01月27日 12:17
我是住在台北的韓國人。我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。用中文介紹在家就可以做的韓國菜,不用擔心在台北買不到材料,好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,讓你家也有在台北的韓國餐桌!
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留言

萱 萱
萱 萱 @WTUM
2021年04月08日 07:13
請問如果烤箱是那種烤土司的那種要烤多久?
訪客
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關鍵字

免 奶油 烤 雞蛋 餅乾

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