椎茸軸のたっぷりきのこスープ
MIYAもったいない @cook_40299220
【MIYAもったいないレシピコンテスト応募作品】捨ててしまいがちな椎茸の軸を使い、エコで美味しいスープに！
このレシピの生い立ち
「MIYAもったいないレシピコンテスト」に応募された「MIYAもったいないレシピ」です。
※「MIYAもったいないレシピ」とは…食品ロス削減につながる料理レシピ。普段何気なく捨てたり余りがちな食材を使い、ごみ削減にも！
椎茸軸のたっぷりきのこスープ
【MIYAもったいないレシピコンテスト応募作品】捨ててしまいがちな椎茸の軸を使い、エコで美味しいスープに！
このレシピの生い立ち
「MIYAもったいないレシピコンテスト」に応募された「MIYAもったいないレシピ」です。
※「MIYAもったいないレシピ」とは…食品ロス削減につながる料理レシピ。普段何気なく捨てたり余りがちな食材を使い、ごみ削減にも！
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食品ロスはもったいない！宇都宮市もったいない運動市民会議では、市民の皆様から募集した「MIYAもったいないレシピ」(普段何気なく捨てたり、余りがちな食材を使った料理レシピ)を公式キッチンでご紹介します。ぜひご活用いただき、大切な食材を無駄なく食べ切りましょう！●宇都宮市もったいない運動市民会議ホームページ http://www.u-mottainai.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20472965
