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アイスで簡単♡ラムレーズン入りバスチー
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アイスで簡単♡ラムレーズン入りバスチー-レシピのメイン写真

アイスで簡単♡ラムレーズン入りバスチー

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

ラムレーズン風味のバスク風チーズケーキは少し大人の味わい◇しっとり濃厚、大粒のレーズンがアクセント*クリスマスにも◎
このレシピの生い立ち
MOWのラムレーズンアイスクリームが好きで、バスク風チーズケーキにアレンジしたレシピにしました!

ラムレーズン風味のバスク風チーズケーキは少し大人の味わい◇しっとり濃厚、大粒のレーズンがアクセント*クリスマスにも◎
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スズケンさんの嫁
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ラムレーズン風味のバスク風チーズケーキは少し大人の味わい◇しっとり濃厚、大粒のレーズンがアクセント*クリスマスにも◎
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材料

18cmケーキ型1台分(15cm型でも可)
  1. クリームチーズ 200g
  2. ラムレーズンアイスクリーム 1個(140ml)
  3. グラニュー糖 15g
  4. 卵 1個(M)
  5. 薄力粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    〈下準備〉
    クリームチーズとアイスは常温にもどす。
    ケーキ型にくしゃくしゃにしたクッキングシートを型に沿わせて敷く。

  2. 2

    耐熱ボールにクリームチーズとアイスを入れてレンジ(500W)で30秒温め取り出して混ぜる。

  3. 3

    グラニュー糖を加えて混ぜる。

  4. 4

    卵を割り入れてよく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    型に流し入れてトントンと型を落として空気を抜く。

  7. 7

    予熱したオーブンで、230度で20分、温度を下げて200度で10分焼く。

  8. 8

    型に入れたまま粗熱を取り、冷めたら冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり♪

  9. 9

    使用したアイスクリーム
    MOW PRIME(モウ プライム)
    ゴールドラムレーズン ~発酵バターの香り~

    • アイスで簡単♡ラムレーズン入りバスチー作り方9写真

コツ・ポイント

レーズンが潰れないように混ぜ合わせて下さい。
ご家庭のオーブンによって温度や焼き時間は調整をお願いします。

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スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
2021/11/27 00:08に公開
インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と7歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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