豆苗を5cm位の長さに切って、ラップにくるみ500wで1分30秒レンチン。魚肉ソーセージはお好みのサイズに切る。

フライパンにごま油とにんにくチューブを入れて熱する

フライパンに魚肉ソーセージを入れ、軽く焼き目がついたら豆苗を入れて炒める。

醤油を入れて味をみてから、塩コショウをする。