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塩分ゼロなのに美味！れんこん焼き
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塩分ゼロなのに美味！れんこん焼き-レシピのメイン写真

塩分ゼロなのに美味！れんこん焼き

栄養士まるこ◎
栄養士まるこ◎ @cook_40301611

減塩どころか無塩でも美味しいれんこん焼き。れんこんそのものの食感、甘み、焼き目の香ばしさがごちそうです。
このレシピの生い立ち
れんこんが余っててやってみました。美味しさに驚きました！

減塩どころか無塩でも美味しいれんこん焼き。れんこんそのものの食感、甘み、焼き目の香ばしさがごちそうです。
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塩分ゼロなのに美味！れんこん焼き

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栄養士まるこ◎ @cook_40301611

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材料

  • れんこん 好きなだけ
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    1㎝くらいに輪切りにしたれんこんをオリーブオイルで蒸し焼きにする。焦げ目がつくくらい

コツ・ポイント

焦げ目がつくくらいに焼くのがポイント。適度な焦げ目が調味料の代わりになります。
どうしても味付けしたければ、塩コショウやマジックソルトなどを後からつけながら食べると、かけるよりも減塩に♡

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栄養士まるこ◎
栄養士まるこ◎ @cook_40301611
2021/11/26 02:16に公開

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れんこん

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