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トマト煮込みチーズインハンバーグ
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トマト煮込みチーズインハンバーグ-レシピのメイン写真

トマト煮込みチーズインハンバーグ

k_h_h_papa
k_h_h_papa @cook_40263548

チーズINハンバーグをトマトソースで煮込んでみた。
このレシピの生い立ち
元々好きで作ってたトマト煮込み。

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トマト煮込みチーズインハンバーグ

k_h_h_papa
k_h_h_papa @cook_40263548

チーズINハンバーグをトマトソースで煮込んでみた。
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材料

  • 玉ねぎ 1玉
  • 合い挽き肉 400g
  • パン粉 1/4カップ
  • 牛乳 1/4カップ
  • 卵 1個
  • みそ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ナツメグ 適量
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • チーズ 適量
  • トマト缶 1缶
  • しめじ 1袋
  • エリンギ 2本
  • マジックソルト 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎと合い挽き肉、パン粉、牛乳、卵、みそ、マヨネーズ、塩、コショウ、ナツメグを入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    混ぜ合わせたら小判型に成形し、真ん中にくぼみをつけたところにチーズを入れ、包み込む

  3. 3

    フライパンで両面に焼き色がついたらトマト缶を投入

  4. 4

    そこにコンソメ、マジックソルトで味付けし、しめじとエリンギを入れたらしばらく煮込む

  5. 5

    最後にチーズを入れて軽く煮込んだら完成

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k_h_h_papa
k_h_h_papa @cook_40263548
2020/02/28 14:16に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 ハンバーグ シメジ エリンギ トマト缶 牛乳 卵 チーズ 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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