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クリームスープパスタ
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クリームスープパスタ-レシピのメイン写真

クリームスープパスタ

amu0101
amu0101 @cook_40103694

普通のクリームスープパスタです。
具はお好みで変更を!
写真はエビとホタテで!
明太子抜きでも。
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんのスープパスタを家で食べたくて試行錯誤。
全然その味にならないけど、これはこれで美味しい。

普通のクリームスープパスタです。
具はお好みで変更を!
写真はエビとホタテで!
明太子抜きでも。
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いつも行く居酒屋さんのスープパスタを家で食べたくて試行錯誤。
全然その味にならないけど、これはこれで美味しい。

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amu0101
amu0101 @cook_40103694

普通のクリームスープパスタです。
具はお好みで変更を!
写真はエビとホタテで!
明太子抜きでも。
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんのスープパスタを家で食べたくて試行錯誤。
全然その味にならないけど、これはこれで美味しい。

普通のクリームスープパスタです。
具はお好みで変更を!
写真はエビとホタテで!
明太子抜きでも。
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全然その味にならないけど、これはこれで美味しい。

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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • ピーマン 2個
  • しめじ 1/2袋
  • 辛子明太子 1腹
  • お好きな具材 適量
  • スライスチーズ 1枚
  • バター 5〜10g
  • 水 150cc
  • コンソメ 小さじ1.5
  • 牛乳 150cc
  • しょうゆ 少々
  • こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹でる
    表示より1分短く茹でる

  2. 2

    フライパンにバター、しめじを入れて軽く炒める

  3. 3

    2に水・コンソメ・ピーマンを入れて軽くピーマンに火を通す。

  4. 4

    3に牛乳、小さくちぎったスライスチーズを入れて混ぜ、しょうゆと胡椒を入れる

  5. 5

    パスタが茹で上がったら3に投入して混ぜ、最後に明太子を入れて混ぜ、完成

  6. 6

    ★明太子抜きで作る場合塩気が足りないかも知れませんので、お好みで塩で調整してください。

コツ・ポイント

ピーマンは歯応えしっかり目が美味しい。

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amu0101
amu0101 @cook_40103694
2021/12/29 07:34に公開

このレシピのキーワード

パスタ シメジ ピーマン バター 牛乳 明太子 スライスチーズ

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