お豆腐の焼きドーナツ
知床羅臼町キッチン @cook_40110804
羅臼町教育委員会「おこもり上手プログラム」の、ヘルシーおやつのご紹介です！
このレシピの生い立ち
子どもたちだけでも作れる＆小さい子もお手伝いが簡単にできる内容で、おうち時間が充実する期間（パパ・ママ達のピンチ）を楽しく過ごしてもらうためのツールとして考えました。子どもたちと一緒にキッチンに立って、コミュニケーションを楽しみましょ♪
お豆腐の焼きドーナツ
羅臼町教育委員会「おこもり上手プログラム」の、ヘルシーおやつのご紹介です！
このレシピの生い立ち
子どもたちだけでも作れる＆小さい子もお手伝いが簡単にできる内容で、おうち時間が充実する期間（パパ・ママ達のピンチ）を楽しく過ごしてもらうためのツールとして考えました。子どもたちと一緒にキッチンに立って、コミュニケーションを楽しみましょ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスと豆腐を、厚手のファスナー付きポリ袋の入れて、手で豆腐を潰しながら全体を混ぜます。
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- 2
手でもみもみするので、調理器具が上手に扱えない年齢の子たちも一緒にお手伝いできますよ♪
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- 3
混ざったら、中の生地を下に寄せます。
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- 4
ポリ袋の角を1辺が１ｃｍ程度の３角形になるよう切り落として、絞り口を作ります。
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- 5
フライパン（油は引かない）に直径５ｃｍの円になるよう絞り出します。
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- 6
フライパンのコンディションによっては、くっつかないホイルを活用してください。
- 7
フライパンに蓋をして、弱火にかけて表面が軽く乾くまで焼きます（５～６分程度）。裏側も同様に焼いて、火が通ったら完成！
-
コツ・ポイント
あっさり味の焼きドーナツです。油も使っていないので、離乳食を終わったばかりの1.6歳の子から食べられます！リッチな味にしたい方は、食べる際にはちみつやメイプルシロップをかけたり、生地に溶かしバター30ｇを加えるとマフィンっぽくもできます！
つくれぽ
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