キャベツと小松菜の辛子マヨ醤油サラダ

キャベツと小松菜の辛子マヨ醤油サラダ-レシピのメイン写真

キャベツと小松菜の辛子マヨ醤油サラダ

マロンへてん @cook_40265637

キャベツの甘みと小松菜の風味をしっかり味わえるサラダです。温・冷どちらでも美味しいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
野菜室にあるもので、調味料もシンプルに。
お野菜をたくさん食べたいので加熱して作りました。

キャベツの甘みと小松菜の風味をしっかり味わえるサラダです。温・冷どちらでも美味しいですよ(^o^)
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野菜室にあるもので、調味料もシンプルに。
お野菜をたくさん食べたいので加熱して作りました。

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キャベツと小松菜の辛子マヨ醤油サラダ

マロンへてん @cook_40265637

キャベツの甘みと小松菜の風味をしっかり味わえるサラダです。温・冷どちらでも美味しいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
野菜室にあるもので、調味料もシンプルに。
お野菜をたくさん食べたいので加熱して作りました。

キャベツの甘みと小松菜の風味をしっかり味わえるサラダです。温・冷どちらでも美味しいですよ(^o^)
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材料

1人分

キャベツと小松菜合わせて150g
○からし(チューブ) 3cm位
○醤油小1
○マヨネーズ小1
すりごま又は炒りごまお好みで適量

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作り方

1
キャベツと小松菜はザク切りにし、洗って水を切ります。
耐熱皿に入れラップをし、600wで2分程度加熱します。
2
絞れるくらいに少し冷まして下さい。
3
○の調味料を混ぜ合わせておきます。
4
キッチンペーパーでギュッと絞ったキャベツ&小松菜と、3をよく混ぜ合わせれば完成。
お好みでごまを加えても♪

コツ・ポイント

水っぽくならないよう、水分をしっかり絞ること(^o^)

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マロンへてん @cook_40265637

2022/01/08 09:29に公開

仕事でお客様のお家での料理代行を受け持ったのを機に料理への意識が大きく変わりました。皆さんのバラエティー豊かなレシピに助けられ、自宅での料理の献立に悩んだ時も、考えるより先にクックパッド開いてカンニングしてます。つくれぽやいいね！はささやかな喜びです。ありがとうございます(^o^)

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このレシピのキーワード

サラダ小松菜キャベツ

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