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テスコムで温泉卵
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テスコムで温泉卵-レシピのメイン写真

テスコムで温泉卵

mzkぱぱ
mzkぱぱ @cook_40275116

史上最強に簡単な温玉の作り方。テスコムコンベクションオーブンシリーズ

このレシピの生い立ち

炊飯器とか鍋とかだとブレがあるので手抜きを追求。

史上最強に簡単な温玉の作り方。テスコムコンベクションオーブンシリーズ

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炊飯器とか鍋とかだとブレがあるので手抜きを追求。

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mzkぱぱ
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史上最強に簡単な温玉の作り方。テスコムコンベクションオーブンシリーズ

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材料

  • 卵 4つ
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作り方

  1. 1

    卵を冷蔵庫から出してそのままオーブンに投入し80度送風モードで50分が基本。

  2. 2

    常温の卵なら80度送風モード45分が基本。

  3. 3

    上記は、加熱終了後すぐに出す場合です。そのまま放置するなら基本から5分マイナスぐらいで丁度。

  4. 4

    それぞれ、緩めがよければ5分マイナス、硬めがよければ、5分プラスしてください。

コツ・ポイント

白身が緩めのものでも、1晩冷蔵庫に入れるとしっかりします。
オーブンの奥に入れればしっかりし、手前だと緩め。好みに応じベストポジション探ってください

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mzkぱぱ
mzkぱぱ @cook_40275116
2022/01/08 09:32に公開

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卵

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