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揚げがカリカリ！香ばしい大根サラダ☻
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揚げがカリカリ！香ばしい大根サラダ☻-レシピのメイン写真

揚げがカリカリ！香ばしい大根サラダ☻

kinacoo☻
kinacoo☻ @cook_40292244

お揚げの香ばしさとごま油の香りが美味しい大根サラダです！あっさりだけど、お箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
母から教わりました！

お揚げの香ばしさとごま油の香りが美味しい大根サラダです！あっさりだけど、お箸が止まりません！
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kinacoo☻
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お揚げの香ばしさとごま油の香りが美味しい大根サラダです！あっさりだけど、お箸が止まりません！
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材料

3〜5人分
  • 大根 5cm
  • 醤油 適宜
  • 鰹節(多めがおいしい) 1、2パック
  • うす揚げ 1枚
  • ネギ お好み
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根を千切りする。(スライサーですると便利)水分を絞ってお皿へ。

  2. 2

    お揚げをオーブントースターかフライパンで両面を焼く。焦げ目がつくことによって、香ばしく♪5-7ミリくらいに切ってお皿へ。

  3. 3

    かつお節とネギをお皿へ盛り付け。
    醤油をまわしかける。

  4. 4

    ごま油を小鍋で熱し、サラダへ回しかけ、よく混ぜて出来上がり！

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kinacoo☻
kinacoo☻ @cook_40292244
2020/03/12 00:35に公開

このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 大根 うすあげ かつお節

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