自家製の野菜で作るミートソース

CatherineS @cook_40070033
トマトの皮も使い切り
自家製の野菜で作るミートソース
このレシピの生い立ち
トマトが豊作なため、自家製のミートソースを作る事にしました
自家製の野菜で作るミートソース
トマトの皮も使い切り
自家製の野菜で作るミートソース
このレシピの生い立ち
トマトが豊作なため、自家製のミートソースを作る事にしました
作り方
- 1
.お鍋にサラダ油、ニンニクのみじん切りを加えて、刻んだトマト、挽肉を加え煮込む
- 2
1にバジル、千切りのパセリ、スープストック、塩を加えて弱火でじっくり煮込む
- 3
スパゲッティの上にのせてドライレモンバームを振りかけて、できあがり
- 4
ドライレモンバームの作り方
https://cookpad.wasmer.app/recipe/7097591
コツ・ポイント
トマトは皮も煮込むと気になりませんが、気になる方は皮を湯剥きする、もしくはブレンダーで細かくしてお使いください
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