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☘腸活！自家製アーモンドバター
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☘腸活！自家製アーモンドバター-レシピのメイン写真

☘腸活！自家製アーモンドバター

ayumi♡糖質制限
ayumi♡糖質制限 @cook_40281989

甘麹だけの素朴な甘さ！砂糖不使用で身体にとっても良いアーモンドバター✨簡単で美味しい♡自家製なので安心して頂けます♪♪♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツバター市販でよくあるけど、アーモンドバターはあまり売ってないので。しかも砂糖不使用な物が食べたくて、身体に良い発酵食品の甘麹を入れて作りました

甘麹だけの素朴な甘さ！砂糖不使用で身体にとっても良いアーモンドバター✨簡単で美味しい♡自家製なので安心して頂けます♪♪♪
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ピーナッツバター市販でよくあるけど、アーモンドバターはあまり売ってないので。しかも砂糖不使用な物が食べたくて、身体に良い発酵食品の甘麹を入れて作りました

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ayumi♡糖質制限
ayumi♡糖質制限 @cook_40281989

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ピーナッツバター市販でよくあるけど、アーモンドバターはあまり売ってないので。しかも砂糖不使用な物が食べたくて、身体に良い発酵食品の甘麹を入れて作りました

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材料

  • 素焼きアーモンド 120g
  • 甘麹（自家製） 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    使用した材料

    • ☘腸活！自家製アーモンドバター作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーにアーモンドを入れ攪拌する

    • ☘腸活！自家製アーモンドバター作り方2写真
  3. 3

    甘麹、オイル、塩を入れて滑らかになるまで数分様子を見ながら攪拌する

    • ☘腸活！自家製アーモンドバター作り方3写真
  4. 4

    油が少し出てきてしっとりしてきます！

    • ☘腸活！自家製アーモンドバター作り方4写真
  5. 5

    煮沸消毒した瓶に入れて保存
    完成ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

    • ☘腸活！自家製アーモンドバター作り方5写真
  6. 6

    パンなどに塗って頂きます

    • ☘腸活！自家製アーモンドバター作り方6写真

コツ・ポイント

甘麹がなかったら、市販の甘酒で大丈夫です。
オリーブオイルの香りが苦手な方はお好みのオイルを入れて下さいね。
お塩はピンクソルトを使用しました。
お好みの滑らかさになるまで攪拌して下さいね。

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ayumi♡糖質制限
ayumi♡糖質制限 @cook_40281989
2020/03/27 07:55に公開
薔薇と猫と癒やしが大好き✨日々糖質制限生活中〜腸活！美活！温活！を取り入れたオリジナルレシピを考案♪♪☘身体に優しい手作りスイーツとご飯☘楽しく交流でしたら嬉しいです(*´︶`*)♡よろしくお願いします✨Instagramにも料理の写真を載せてます♡お気軽に覗いて下さい♪♪Instagram → @m_ayu_ayu
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アーモンド

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