ホットサンド チリトマトチキンとクリチ
（の_の。） @cook_40103452
甘辛いチリトマトチキンとマイルドなクリームチーズがとっても美味しい組み合わせのホットサンド
このレシピの生い立ち
サンドイッチ屋さんでこのような組み合わせのサンドが美味しかったので、再現しつつホットサンドにしてみました。
ホットサンド チリトマトチキンとクリチ
甘辛いチリトマトチキンとマイルドなクリームチーズがとっても美味しい組み合わせのホットサンド
このレシピの生い立ち
サンドイッチ屋さんでこのような組み合わせのサンドが美味しかったので、再現しつつホットサンドにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉かササミを酒と塩で茹でて細かく割く。
売っているサラダチキンを使えばこの工程を飛ばせて楽でおすすめ -
- 2
1、玉ねぎ、塩、オリーブオイル、トマトペースト、スイートチリソースを弱〜中火で水分を飛ばすように炒め、冷ます
-
- 3
ホットサンドメーカーに食パンをセットして、2とクリームチーズを乗せてはさむ
-
- 4
弱火〜中火で片面1分半ずつ焼く（開けて確認しながか焼き加減は調整してください）
-
- 5
食べやすい大きさに切って出来上がり
-
- 6
この具の組み合わせは普通のサンドにしても美味しいですよ！
サンドイッチの場合はクリチが溶けないのでしっかりめの味 -
コツ・ポイント
チリトマトチキンは焦げやすいので火加減を調整しながら調理してください。
トマトペーストがない時はケチャップでも大丈夫ですが、少し甘めの仕上がりになると思います。
つくれぽ
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