ちくわを横に半分に切り、さらに縦に半分に切り、計12個にする。

☆を全て混ぜ合わせる。180度くらいに熱した油に、☆につけたちくわをさっと入れて揚げる。

上手く揚がらなければ、二度付して揚げ、キッチンペーパーを敷き、並べて冷ます。(揚げたて食べても美味しいけど、油多そう)

お好みで塩などかけて召し上がれ♪