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節約！サバ缶3合炊き込みご飯
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節約！サバ缶3合炊き込みご飯-レシピのメイン写真

節約！サバ缶3合炊き込みご飯

ryo29
ryo29 @cook_40123872

サバの旨味がとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
買いだめして余りがちなサバ缶を使って、主人と子供が喜ぶ1品を作りたくて考えました

サバの旨味がとっても美味しい！
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節約！サバ缶3合炊き込みご飯

ryo29
ryo29 @cook_40123872

サバの旨味がとっても美味しい！
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材料

3合分
  • サバ味噌煮缶120g 1缶
  • 人参 1本
  • しいたけ 3〜4個
  • 油あげ(あれば) 1枚
  • しょうゆ 大さじ5
  • みりん 大さじ4
  • 料理酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 水(炒めた際の煮汁用) 120ml
  • お米 3合
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作り方

  1. 1

    みじん切りした材料と調味料、サバ缶を入れ、鯖の身をほぐしながら炒める。

    • 節約！サバ缶3合炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    具材はザルに入れ、具材と煮汁を分けておく。

  3. 3

    具材を冷ましている間に米を研ぐ。
    ※水を極力しっかり切ること

  4. 4

    炊飯釜に煮汁を入れる。
    ｢3｣の目盛りまで水を入れる。
    ※水の量は気持ち線より下に！

    • 節約！サバ缶3合炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊飯釜に具材も入れる。

    • 節約！サバ缶3合炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    炊飯スタートして、炊けたら完成

    • 節約！サバ缶3合炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

米を研いだ後の水切りをしっかり行うこと
水の量は気持ち少なめが美味しく仕上がります。

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ryo29
ryo29 @cook_40123872
2020/04/01 18:01に公開
節約 × ダイエット × ヘルシーなアレンジレシピを中心に掲載していきます！\ 総アクセス68万人突破 /Thanks♡
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ 缶詰 しいたけ にんじん 酒 油揚げ 米

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