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絶品!トマトジャム
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絶品!トマトジャム-レシピのメイン写真

絶品!トマトジャム

ちりん♪
ちりん♪ @cook_40199601

いちごジャムにも負けない美味しいトマトジャムです
このレシピの生い立ち
元シェフに口頭で教えていただきました。
美味しくて是非みんなに広めたいのでレシピにしました。

いちごジャムにも負けない美味しいトマトジャムです
このレシピの生い立ち
元シェフに口頭で教えていただきました。
美味しくて是非みんなに広めたいのでレシピにしました。

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ちりん♪ @cook_40199601

いちごジャムにも負けない美味しいトマトジャムです
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元シェフに口頭で教えていただきました。
美味しくて是非みんなに広めたいのでレシピにしました。

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材料

  • トマト中 2個
  • 砂糖 150g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきしてカット 

  2. 2

    1センチ角くらいに切り、砂糖、レモン汁を鍋に入れて、最初は強火で5分くらい、そのあと中火で20分〜

  3. 3

    アクを取りながら時々かきまぜます
    トマトの水分量にもよるのでトロッとするまで煮詰めます。

    • 絶品!トマトジャム作り方3写真

コツ・ポイント

熟しているトマトを選びましょう

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ちりん♪
ちりん♪ @cook_40199601
2022/02/19 08:05に公開
4児の母をしております(*^_^*)おかずに困った時の参考にクックパッドはとても役に立ちますネ♪なかなか自分のレシピアップは出来ませんがリクエストが多いものを少しずつアップしたいと思います。
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このレシピのキーワード

ジャム トマト

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