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☆ねぎ塩豚つくね☆
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☆ねぎ塩豚つくね☆-レシピのメイン写真

☆ねぎ塩豚つくね☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

★★★話題入りレシピ★★★
ねぎ塩味の美味しいつくね♪
お弁当のおかずにもおすすめ
余ったタネはチャーハンの具にしても♪

このレシピの生い立ち
お弁当用の冷凍食品のねぎ塩つくねを再現してみました。

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材料

5~6センチの俵型約20個分
  • ●豚ひき肉 400g
  • ●長ネギ(みじん切り) 1本
  • ●卵 1個
  • ●片栗粉 大さじ1と1/2
  • ●ごま油 大さじ1と1/2
  • ●酒 大さじ1と1/2
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●生姜(チューブ) 小さじ1
  • ●こしょう 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ●の材料をボウルに入れて♪

    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方1写真
  2. 2

    よく捏ねる♪

    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方2写真
  3. 3

    ５〜６センチの俵型に成形して
    ごま油をひいたフライパンに並べ中火で熱し焼き色がつくまで焼く♪
    （3〜４分）

    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方3写真
  4. 4

    美味しそうな焼き色がついたら裏返し、蓋をして
    弱めの中火で火が通るまで焼く♪ （３〜4分）

    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方4写真
  5. 5

    出来上がり☆

    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方5写真
  6. 6

    2024年9月28日
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    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方6写真
  7. 7

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    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方7写真
  8. 8

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    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方8写真
  9. 9

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    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方9写真
  10. 10

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    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方10写真
  11. 11

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    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方11写真
  12. 12

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    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方12写真
  13. 13

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    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方13写真
  14. 14

    冷凍つくりおき
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    • ☆ねぎ塩豚つくね☆作り方14写真

コツ・ポイント

こねて焼くだけなので難しいことなし。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2022/02/19 13:00に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中！★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます･:*
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つくね 片栗粉 豚ひき肉 卵 酒 しょうが 長ネギ

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