バターは室温に戻して柔らかくし、〇の粉類は合わせてふるっておきます。

バターに塩と、砂糖を２回に分けて加え、白っぽくふわっとするまでよく混ぜます。

卵黄とバニラオイルを加えてさらに混ぜます。

ふるっておいた〇の粉類を２回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜます。

ラップに包んで丸い棒状に成形し、冷凍庫で約１時間冷やします。冷蔵庫に一晩でもOKです。
☆ラップの芯を使うと便利です。

全体にグラニュー糖をまぶし、１cmくらいの厚さに切ります。

クッキングシートを敷いた天板に並べます。

170℃に予熱したオーブンで、13～15分を目安に焼いて完成です！
※ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。