オートミールと米粉のクッキー

まんまるらあて @mammaruegao
バター不使用。材料を混ぜたら、コップの底で潰して焼くだけ♪甘さは限りなく控えめです。
このレシピの生い立ち
噛み応えがあって腹持ちのよいおやつが食べたかったので。
ヘルシー食材を組み合わせました。
オートミールと米粉のクッキー
バター不使用。材料を混ぜたら、コップの底で潰して焼くだけ♪甘さは限りなく控えめです。
このレシピの生い立ち
噛み応えがあって腹持ちのよいおやつが食べたかったので。
ヘルシー食材を組み合わせました。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱。
ボウルに卵と米油を入れてよく混ぜる。
- 2
☆を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
オートミールを入れてなじむまで混ぜる。
- 4
オーブンペーパーを敷いた天板に生地をのせ、
- 5
ラップで覆ったコップの底でギューッと薄く潰す。
- 6
こんな感じ。(写真は別の配合の生地ですが)
- 7
180度のオーブンで16分焼く。
- 8
粗熱が取れたら網にのせて冷まして完成。
- 9
『グラノーラと卵のクッキー』ID18252808
がベースのレシピです。 - 10
使ったオートミールはこちら。
コツ・ポイント
生地は薄く潰すほど
サクザクっとした食感になります。
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