簡単だけど本格派ミートソース クックOXCOZO☆ @cook_40319547 簡単だけど本格的なお味のミートソースですこのレシピの生い立ち飲む用の赤ワインを使い切りたい時に作りました。 もっと読む 簡単だけど本格的なお味のミートソースですこのレシピの生い立ち飲む用の赤ワインを使い切りたい時に作りました。 もっと読む 簡単だけど本格派ミートソース クックOXCOZO☆ @cook_40319547 簡単だけど本格的なお味のミートソースですこのレシピの生い立ち飲む用の赤ワインを使い切りたい時に作りました。 もっと読む 簡単だけど本格的なお味のミートソースですこのレシピの生い立ち飲む用の赤ワインを使い切りたい時に作りました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 合挽き肉 300g 玉ねぎ★ 1/2個 にんじん★ 1/4本 セロリ(葉も)★ 1本 にんにく★ 1片 トマト缶 1缶 ケチャップ※ 大さじ2 ウスターソース※ 大さじ2 しょうゆ※ 小さじ1 赤ワイン 150cc 塩 小さじ1/2 こしょう 適宜 ナツメグ 2,3振り オリーブオイル 大さじ2 ローリエ※ 1枚 パルメザンチーズ(お好みで) 適宜 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ★の材料をみじん切りにする、ひき肉に塩(分量全部)こしょう、ナツメグを振る 2 オリーブオイルをフライパンに入れて中火で熱し、温まったら★を入れて水気が飛ぶまで炒める 3 水気が飛んだら肉を加えて焼き目がつくまで炒める(あまりいじりすぎない) 4 肉に焼き目がついたら赤ワインを入れて、赤ワインの水分を飛ばす 5 トマト缶と※の材料を入れ、煮立ったら弱火にして15分くらいたまにかき混ぜながら煮込む 6 できあがり。少し時間を置くと味がなじみます。塩気が足りなければお好みで追加してください。 コツ・ポイント 野菜もワインも水気を飛ばして美味しく！ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20674995 コピーしました！ クックOXCOZO☆ @cook_40319547 2022/03/17 11:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自分の好きな料理の好きな分量をメモしていきます(^^)食材のリレーが好きです もっと読む このレシピのキーワード ミートソース セロリ にんじん トマト缶 にんにく 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き 似たレシピ その他のレシピ ＊竹輪のウインナーチーズ焼き＊ ゆかりキャベツ 中学生女子お弁当 10/8 高校生女子お弁当 10/8 オクラとじゃがいものマヨネーズ炒め 母の韓国わかめスープ♪ 甘くて美味o^^o♡新玉ねぎのレンジ蒸し ご飯進む！！葱まみれの味玉 豚ひき肉の味噌そぼろ！丼 生ひじきのおいしい煮物【冷凍作り置き】 Butterflied Grilled Lobster Tail Easy Stroganoff Pork tenderloin with orange and fennel sauce Chicken Tostadas Beef Sesame Teriyaki stir fry (Trader Joe’s products) 餃子で簡単ラザニア風 *ねぎ塩サーモンのっけ丼* 喜多方ラーメン有名店のあの味焼豚 ムニエル https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20674995
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