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簡単本格◎レバーパテ
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簡単本格◎レバーパテ-レシピのメイン写真

簡単本格◎レバーパテ

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

☆2022.5.6人気検索トップ10入り☆
簡単なのに、お店で食べるようなレバーペースト♡おつまみにも最適☆
このレシピの生い立ち
レバーパテを簡単リーズナブルに作りたくて^ ^

☆2022.5.6人気検索トップ10入り☆
簡単なのに、お店で食べるようなレバーペースト♡おつまみにも最適☆
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☆2022.5.6人気検索トップ10入り☆
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材料

  • 鶏レバー 200g
  • 牛乳 適量
  • バター 10g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆白ワイン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏レバーを水で洗ってから、牛乳に浸して1時間冷蔵庫で臭みをとる。
    (1時間経ったら、鶏レバーは水で洗っておく)

  2. 2

    玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターとオリーブオイルを引き、ニンニクを炒める。

  4. 4

    ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎと鶏レバーを加え、火が通るまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて水分がなくなるまで炒め、火を止め冷ます。

  6. 6

    粗熱が取れたら、ミキサーでペースト状にする。

  7. 7

    完成◎

    • 簡単本格◎レバーパテ作り方7写真
  8. 8

    ☆2022.5.6☆
    「レバーパテ」の人気検索トップ10入り!ありがとうございます^ ^

    • 簡単本格◎レバーパテ作り方8写真
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marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560
2022/04/09 14:10に公開
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設*【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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にんにく バター 牛乳 とりレバー 玉ねぎ

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