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黃豆全部打做的黃豆煎餅,콩부침개
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黃豆全部打做的黃豆煎餅,콩부침개 的食譜成品照片

黃豆全部打做的黃豆煎餅,콩부침개

韓國餐桌
韓國餐桌 @cook_6828501

對身體很好的黃豆全部自己打做營養煎餅,

黃豆泡一天水以後胖胖飽水時用料理機打成很細,和蔬菜混合,

一面一面煎,熱呼呼馬上吃,一定很開心,

口感很軟嫩其實一咬下去有種驚喜的感覺,快來試試~

 

黃豆煎餅做菜步驟的照片和料理小技巧:

http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/272987716

訣竅提示

Tips. 黃豆煎餅常用泡菜,如果你比較喜歡用泡菜,用切碎的泡菜代替燙的白菜

Tips. 要用足夠的油煎 

Tips. 翻過來時要小心,因為這種煎餅容易碎

食後感想

我是住在台北的韓國人。 
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 
用中文介紹在家就可以做的韓國菜, 
不用擔心在台北買不到材料, 
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌, 
讓在你家也有韓國餐桌!

新菜上桌,快來我的粉絲頁按贊 
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

對身體很好的黃豆全部自己打做營養煎餅,

黃豆泡一天水以後胖胖飽水時用料理機打成很細,和蔬菜混合,

一面一面煎,熱呼呼馬上吃,一定很開心,

口感很軟嫩其實一咬下去有種驚喜的感覺,快來試試~

 

黃豆煎餅做菜步驟的照片和料理小技巧:

http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/272987716

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Tips. 黃豆煎餅常用泡菜,如果你比較喜歡用泡菜,用切碎的泡菜代替燙的白菜

Tips. 要用足夠的油煎 

Tips. 翻過來時要小心,因為這種煎餅容易碎

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我是住在台北的韓國人。 
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韓國餐桌
韓國餐桌 @cook_6828501

對身體很好的黃豆全部自己打做營養煎餅,

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一面一面煎,熱呼呼馬上吃,一定很開心,

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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • 黃豆 半杯(100g)
  • 白菜 1/4顆(100g)
  • 洋蔥 1/4個
  • 蔥 60cm
  • 辣椒 1個
  • 中筋面粉 5大匙
  • 水 200ml
  • 鹽 1小匙(5ml)
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    洗好的黃豆泡一天水

  2. 2

    蔥和洋蔥切碎,裝飾用的辣椒斜切片

  3. 3

    白菜在滾水裡燙3分鐘,用手把白菜的水分擠乾後切細長條

  4. 4

    泡好的黃豆和水(200ml)用料理機打成很細,所有蔬菜,中筋面粉 5大匙,鹽1小匙,和黃豆泥拌一拌

  5. 5

    在熱油中小火煎,大小可以自己決定,放2-3片辣椒在每個煎餅上

  6. 6

    一面完成後把餅翻過來再煎,翻過來後要再加油壓一壓,小火煎讓裡面熟透

  7. 7

    黃豆煎餅就完成了,你也快來試試~

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韓國餐桌
韓國餐桌 @cook_6828501
發布於 2015年03月27日 09:37
我是住在台北的韓國人。我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。用中文介紹在家就可以做的韓國菜,不用擔心在台北買不到材料,好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,讓你家也有在台北的韓國餐桌!
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