【麻辣蘑菇蒸雞】的食譜成品照片

【麻辣蘑菇蒸雞】

Ann Kok @cook_6828332

簡單的蘑菇蒸雞腿，加了少許小辣椒。麻辣更加下飯^^

訣竅提示

歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

簡單的蘑菇蒸雞腿，加了少許小辣椒。麻辣更加下飯^^

訣竅提示

歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

【麻辣蘑菇蒸雞】

Ann Kok @cook_6828332

簡單的蘑菇蒸雞腿，加了少許小辣椒。麻辣更加下飯^^

訣竅提示

歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

簡單的蘑菇蒸雞腿，加了少許小辣椒。麻辣更加下飯^^

訣竅提示

歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

30 分鐘

預備食材
雞全腿 1隻450g
罐裝蘑菇【切片】 5粒
薑片【切絲】8片
青蔥 1棵
小辣椒【切粒】 3條
調味料
素食蠔油 1匙
幼滑豆醬 1匙
麻油 1小匙
胡椒粉 1小匙
紹興酒 1匙
食水 2大匙
鹽巴少許

料理步驟

30 分鐘

1

把雞腿洗淨剁塊，燙過燒水瀝乾待用，青蔥白色部分切條，青色部分切粒待用。
2

把青蔥白色部分排在深碗中，雞肉排在面上加入蘑菇片。開始調製醬汁，把剩餘的材料全部【青蔥粒除外】加在碗中攪拌均勻。
3

然後鋪在排好的雞腿上，預熱蒸爐。大火蒸25分鐘或雞塊熟透即可。取出灑上蔥粒即可享用

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

Ann Kok @cook_6828332

發布於 2015年03月06日 10:24

我不是什麽大廚師，只是喜歡料理。。討討家人歡心而已！衷心的感謝大家喜歡我的食譜作品^^

留言

關鍵字

麻辣蘑菇蒸雞

相似食譜

更多推薦食譜