影音示範佛跳牆年菜 宴客菜 中式料理
夢幻廚房在我家影音食譜 @cook_6828243
佛跳牆是閩菜名菜之一，是臺灣喜慶宴會上常見的佳餚.融合各種食材鮮味於一甕，對臺灣人而言，無疑是團圓的意味象徵。
集山珍海味之大全，是中國首屈一指的傳統菜餚，除火候掌控外，幾十種材料一起燒煨，香氣濃郁、軟嫩鮮美。
無論用文火慢燉,或是電鍋蒸,都能在家簡單完成美味的『佛跳牆』！
FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl
訣竅提示
ouTube影音示範～https://www.youtube.com/watch?v=nmXW-4aO8Bo
https://www.youtube.com/watch?v=DrOVGb8bwac
部落格～
http://pig61106.blogspot.tw/2015/02/chinese-new-year-dish.html
食後感想
美味！
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佛跳牆是閩菜名菜之一，是臺灣喜慶宴會上常見的佳餚.融合各種食材鮮味於一甕，對臺灣人而言，無疑是團圓的意味象徵。
集山珍海味之大全，是中國首屈一指的傳統菜餚，除火候掌控外，幾十種材料一起燒煨，香氣濃郁、軟嫩鮮美。
無論用文火慢燉,或是電鍋蒸,都能在家簡單完成美味的『佛跳牆』！
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我是Vivian，也是夢幻廚房在我家的女主人，我只是個平凡的家庭主婦，每天的生活就是圍繞著老公，小孩，還有忙不完的家事，然而，透過親手做料理，我的心就像裝上了翅膀，可以無限地發揮我的想像與創意，也抒發了自已的情感，我相信料理的美好不只會感動我，也會感動你。我相信夢幻廚房不只在我家，也可以在每一個人的家！
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