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甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン
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甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン-レシピのメイン写真

甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン

marihawaii
marihawaii @cook_40321457
Honolulu HI

私にはちょっとだけ甘すぎるヨシダソース。お酒を足して甘味を減らし、ちょうど良い味の照り焼きチキンにしました~
このレシピの生い立ち
便利にちがいない!と購入したヨシダソース。とても美味しいんだけど、少しだけ私には甘い。。と思い、タレをお酒で調節しました♪ お魚の照り焼きにも使えてすごく便利です

私にはちょっとだけ甘すぎるヨシダソース。お酒を足して甘味を減らし、ちょうど良い味の照り焼きチキンにしました~
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便利にちがいない!と購入したヨシダソース。とても美味しいんだけど、少しだけ私には甘い。。と思い、タレをお酒で調節しました♪ お魚の照り焼きにも使えてすごく便利です

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甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン

marihawaii
marihawaii @cook_40321457
Honolulu HI

私にはちょっとだけ甘すぎるヨシダソース。お酒を足して甘味を減らし、ちょうど良い味の照り焼きチキンにしました~
このレシピの生い立ち
便利にちがいない!と購入したヨシダソース。とても美味しいんだけど、少しだけ私には甘い。。と思い、タレをお酒で調節しました♪ お魚の照り焼きにも使えてすごく便利です

私にはちょっとだけ甘すぎるヨシダソース。お酒を足して甘味を減らし、ちょうど良い味の照り焼きチキンにしました~
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便利にちがいない!と購入したヨシダソース。とても美味しいんだけど、少しだけ私には甘い。。と思い、タレをお酒で調節しました♪ お魚の照り焼きにも使えてすごく便利です

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • ◇酒 大さじ1
  • ◇塩 適量
  • (タレ)
  • ヨシダソース 大さじ2.5~3(2.5がオススメですがお好みでどうぞ)
  • 酒 大さじ1
  • (オプション)
  • 片栗粉(肉にまぶす用) 適量
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作り方

  1. 1

    ヨシダソース。アメリカで昔からある有名な照り焼きソース。ほとんどのスーパーに置いてあります

    • 甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切って◇印とともに容器に入れ、少し揉んだ後、10分以上置く。片栗粉をまぶす場合はここでまぶしてください

    • 甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン作り方2写真
  3. 3

    (タレ) を合わせておく

    • 甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を中火で両面こんがり焼く(写真はレシピの倍量で作っています)

    • 甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン作り方4写真
  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、合わせておいたタレをかけ、強火で混ぜながらタレと鶏肉を絡め焼いて出来上がり♪

    • 甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン作り方5写真

コツ・ポイント

忙しい時でもあっという間にできます。肉を焼く前に片栗粉をまぶすとタレがさらにトロリとします。(片栗粉なしでもぜんぜん OK!) お肉は下味効果でプリプリです(^^)

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marihawaii
marihawaii @cook_40321457
2022/05/01 05:26に公開
Honolulu HI
簡単でおいしいレシピを見つけるのが大好き❤️素敵レシピと出会えると幸せ~❤✨️在米39年目、クリスチャンです✝️❤️インフレなので皆さんの節約レシピにも助けてもらってます!ありがとう(^o^)丿つくレポにいいねやコメントありがとうございます。とっても嬉しいし、励みになってます~❤☺️返レポはどうかお気遣いなく😊❤️ 好きなレシピを作ってEnjoyしてくださいね❤️☺️
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 片栗粉 お肉 鶏もも肉 酒

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