大根葉のにんにくごまマヨ醤油

大根葉のにんにくごまマヨ醤油

はちみつかなこ @cook_40092593

定番のにんにく醤油に、コクのマヨ、香りのごまをプラスした、5分でできる簡単な炒め物です。
このレシピの生い立ち
大根葉がたくさん手に入ったので。

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定番のにんにく醤油に、コクのマヨ、香りのごまをプラスした、5分でできる簡単な炒め物です。
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材料

2人分

大根葉 1本分(今回は200g)
マヨネーズ大さじ2
にんにくチューブ 3cm
醤油小さじ2
すりごま大さじ2

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作り方

1

大根葉はよく洗い、1cm幅に切る。
2

フライパンにマヨネーズを熱し、にんにくチューブ、大根葉を入れしんなりするまで炒める。
3
醤油を加え、水分を飛ばすように炒める。
4

火を止め、すりゴマを加えて混ぜて完成。

コツ・ポイント

強火で一気に炒めるとラクチンです。

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はちみつかなこ @cook_40092593

2020/05/30 06:52に公開

食生活アドバイザー/食品表示診断士薄味・甘さ控えめのレシピをゆっくり載せていきます。好きな調味料は味噌とごま油です。