餃子のタネでアスパラチーズ春巻き

sato☆2736 @cook_40341304
餃子の余ったタネでリメイク料理☆アスパラとチーズが相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
アスパラの美味しい食べ方追及中で、余りがちな餃子のタネと合わせてみました♪
餃子のタネでアスパラチーズ春巻き
餃子の余ったタネでリメイク料理☆アスパラとチーズが相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
アスパラの美味しい食べ方追及中で、余りがちな餃子のタネと合わせてみました♪
作り方
- 1
春巻の皮を半分に切る
ちーずを6等分する - 2
春巻きの皮に餃子のタネを薄く敷き、両端と巻き終わりに小麦粉を水でといたノリを付け、アスパラ・チーズを乗せて巻く
- 3
両端をギュッとつまんで閉じる
- 4
フライパンにサラダ油を少し多目にひいて、巻き終わりを下にして中火で焼く
- 5
ひっくり返しながら良い焼き色が着いたら完成♪
コツ・ポイント
なるべく細目のアスパラで、餃子のタネは薄く
チーズ1枚しか無かったので6等分しましたが、有ればもっと入れても美味しいと思います♪
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