残りものコロッケアレンジ♡ポテトグラタン
JIROrinrin @cook_40093652
前日の残りものコロッケやスーパーの半額コロッケがポテトグラタンに美味しく変身します。あればツナやソーセージ等を混ぜても◯
このレシピの生い立ち
大量に作ったコロッケが残ってしまい、翌日食卓に出したら家族から非難が、、、何とかしなくてはと考えました。
残りものコロッケアレンジ♡ポテトグラタン
前日の残りものコロッケやスーパーの半額コロッケがポテトグラタンに美味しく変身します。あればツナやソーセージ等を混ぜても◯
このレシピの生い立ち
大量に作ったコロッケが残ってしまい、翌日食卓に出したら家族から非難が、、、何とかしなくてはと考えました。
作り方
- 1
残りもののコロッケを使います。
今回は半額で購入したスーパーのコロッケです。 - 2
グラタン皿にコロッケを入れ、牛乳を注ぎ2〜5分程浸します。牛乳はコロッケが半分浸るくらいです。
- 3
コロッケをスプーン等でくずします。
- 4
なるべく細かくくずしてください。
水分が足りないと思ったら牛乳を足してください。 - 5
コロッケがくずれたら塩コショウ適量を混ぜ合わせます。あればツナや輪切りのソーセージ、刻んだハムを混ぜると更に美味。
- 6
ピザ用チーズを乗せます。
- 7
オーブントースターで10分から15分。様子を見ながらお皿の縁がフツフツして程良い焼き目がついたらできあがりです。
- 8
お好みでタバスコ等をふりかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
フツフツする前に焦げそうになったらアルミホイルで上部を覆ってください。
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