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じゃがいもの甘辛煮
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じゃがいもの甘辛煮-レシピのメイン写真

じゃがいもの甘辛煮

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☆0328☆ @cook_40174927

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材料

  1. じゃがいも（コロコロじゃがいもだと10個くらい） 4個
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆顆粒だし 小さじ1
  7. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口サイズに切り水に晒したのちレンジで5分ほどチンする。
    ※ふんわりラップ

  2. 2

    ☆を合わせる

  3. 3

    ごま油を敷き焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    ☆を入れじゃがいもに絡めながらタレが煮詰まるまで火を通す

コツ・ポイント

小さいコロコロした新じゃががオススメです

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☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927
2022/07/16 14:26に公開
覚え書き、写真は苦手、基本味濃いめかなと思います。
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