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簡単過ぎるのに美味しい★レモンラーメン★
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簡単過ぎるのに美味しい★レモンラーメン★-レシピのメイン写真

簡単過ぎるのに美味しい★レモンラーメン★

☆★☆はなこ☆★☆
☆★☆はなこ☆★☆ @cook_40024257

暑くなってきたので、レモンラーメンを食べたくなり適当に作ったら、家族から好評で記録のため
このレシピの生い立ち
もともとあっさりラーメンが好きで、それにレモンのアレンジをして、暑い夏でもさっぱりと食べれるようにしました。

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簡単過ぎるのに美味しい★レモンラーメン★

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☆★☆はなこ☆★☆ @cook_40024257

暑くなってきたので、レモンラーメンを食べたくなり適当に作ったら、家族から好評で記録のため
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もともとあっさりラーメンが好きで、それにレモンのアレンジをして、暑い夏でもさっぱりと食べれるようにしました。

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材料

  • 中華麺 2玉
  • ★白ネギ 1/4ぐらい
  • ★胡麻油 大さじ1
  • ★柚子胡椒 小さじ1/4ぐらい
  • ★マキシマム(岩塩と胡椒でも) 多めの適量
  • ◎水 600ml
  • ◎ 味覇 小さじ1
  • ◎果粒出汁のもと 大さじ1
  • ◎にんにくチューブ 小さじ1ぐらい
  • レモン汁 適量
  • レモンスライス 適量
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作り方

  1. 1

    中華麺を茹でるお湯をたっぷり沸かしておく。
    トッピングのネギを作る。
    ★を混ぜる

  2. 2

    スープを作る
    ◎を鍋に入れて沸騰させるだけ。そこにベビーホタテを入れて火を通しておく。

  3. 3

    器にスープを入れ、レモン汁入れ、茹でた麺を盛り付け、スライスしたレモン、ほたて、ネギを盛り付ける

  4. 4

    トッピングのネギを混ぜながらたべてください♬

コツ・ポイント

トッピングのネギを混ぜながら食べてると美味しい♡
スープをつくって冷たく冷やしておいても美味しい♡

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☆★☆はなこ☆★☆
☆★☆はなこ☆★☆ @cook_40024257
2020/05/14 04:02に公開
10年近く住んだアメリカから戻ってきました♪自家製天然酵母のパン教室やバルーンアート教室に、娘ちゃんはバレエ教室を楽しんでます♡♡http://ameblo.jp/iloveveryday/
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このレシピのキーワード

ラーメン 中華麺 レモン 長ネギ

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