玉ねぎ、人参をみじん切りにします。
豚バラは細かく切っておきます。

フライパンにサラダ油をひき人参をいため、玉ねぎ、豚バラも炒めます。
塩胡椒する。

ご飯を加えて、ケチャップをフライパンにだし、少しケチャップだけを炒めてからご飯とケチャップをまぜます。

3をお皿に移します。

卵をとき＊を卵にまぜいれます。

フライパンに少々多めのサラダ油を入れ、卵をながしこみお箸でくるくる手早く混ぜ完全に固まる前に火を止め皿に盛る。

お好みでケチャップをかけたらでき上がり！